| Работа в сфере
гостеприимства - это потрясающая возможность посмотреть мир, встретить
множество интересных людей. Вместо того чтобы сидеть в пыльном офисе,
сотрудники турагентств постоянно общаются с новыми клиентами, даря им
удовольствие от отдыха. Сотрудники турфирм в качестве «бонуса» имеют шанс ездить в
промо-туры, знакомясь с новыми курортами и отелями или сопровождая
группы. Причем за хорошие деньги - средняя зарплата менеджера
турагентства может доходить и до $1000. В целом эта специализация предполагает частые передвижения,
постоянное повышение квалификации и как результат-карьерный рост.
Универсальный рецепт успеха выглядит так: первый компонент - солидное
образование, второй - впечатляющий опыт работы,
третий - подходящие личные качества. Опыт начинают набирать еще во
время учебы, которая обычно включает оплачиваемую практику. Таким
образом, есть возможность начать компенсировать свои затраты еще в
процессе учебы. За великолепием мраморных холлов отелей, чистейших пляжей клубных
курортов и уютных залов дорогих ресторанов стоит огромный труд. Сотни
сотрудников регулярно убирают, заправляют, протирают, шинкуют... К
сожалению, и в отеле, и в турагентстве - особенно в пик «сезона» -
нужно, что называется, «пахать». Зачастую это и физически достаточно
тяжелая работа, поэтому первое качество, которое нужно для работы в этой сфере - трудолюбие. Большинство операций - например, уборка номера (room make-up) или
смешивание коктейля «Секс на пляже» - требуют выполнения определенной
последовательности шагов. Чтобы она не нарушалась, внутри каждого
подразделения соблюдается строгая иерархия: над горничными стоят
супервайзеры, а за их работой,
в свою очередь, следят топ-менеджеры. Натурам творческим, привыкшим все
делать по-своему, в таких рамках будет не слишком комфортно. Улыбка – залог успехаА еще в индустрии гостеприимства ни за что не обойтись без...
улыбки. Некоммуникабельным, вечно нахмуренным особам здесь не место.
Успех менеджера турагентства во многом зависит от его способности
налаживать не просто формальные, а дружеские отношения. Вы должны быть
всегда в ровном и хорошем настроении. Пригодятся также приятная, располагающая внешность, хорошие манеры и
аккуратность. Туристы прибывают из разных стран, посему не лишним будут
способности к языкам. Вы должны также быть хорошим командным игроком,
чтобы в случае необходимости подменить коллегу.
Где и как научиться?Обучение как гостиничному, так и туристическому менеджменту ведется
в рамках одних и тех же программ. Сначала студенты изучают все аспекты
функционирования отеля и турагентства: работа
на кухне, прием и размещение гостей, обслуживание номеров. В учебном
плане есть также основы информационных технологий, бухучета, маркетинга. Система обучения организована гибко. Знания можно получать как
мелкими глоточками, постепенно поднимаясь по карьерной лестнице, так и
залпом, чтобы с самого начала претендовать на позиции менеджерского
уровня. Учебный год включает, как правило, один семестр теории и один
семестр практики. За рубежом большинство карьерных путей в этом бизнесе начинается с сертификата, дающего право на выполнение самой простой работы.
Обучение в этом случае длится полгода-год. Потом, набравшись опыта,
можно пройти еще один курс обучения и получить диплом, а если
продолжить учебу, то и высший диплом (advanced diploma).
Наши рекомедации: Отдыхайте со вкусом! Города и курорты ОАЭ
Источник: http://proforientator.ru |